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诗文	啫啫粉肠排骨煲
释义	食材明细 主料 排骨 适量 粉肠 适量 辅料 蒜头 适量 生姜 适量 洋葱 适量 葱花 适量 调料 生抽 适量 花生油 适量 蚝油 适量 老抽 适量 玉米淀粉 适量 原味 口味 焗 工艺 一小时 耗时 简单 难度 啫啫粉肠排骨煲的做法步骤 1 排骨和粉肠斩块洗净备用。 2 排骨加入玉米淀粉，生抽，蚝油，老抽，花生油。 3 搅拌均匀腌制入味。 4 蒜头，生姜，洋葱改刀切块。 5 砂锅加热倒入花生油，放入蒜头和姜爆香。 6 放入洋葱炒香。 7 排骨粉肠放入砂锅中。 8 平铺均匀。 9 盖上小火焗20分钟左右。 10 中途将排骨翻翻面。 11 出锅前加入葱花即可。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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