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诗文	鲍鱼汁炒年糕
释义	食材明细 主料 年糕 250克 辅料 洋葱 适量 调料 油 少许 碗汁 鲍鱼汁 适量 泰式酱 少许 番茄酱 少许 生粉 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鲍鱼汁炒年糕的做法步骤 1 准备:年糕，洋葱。 2 洋葱切丝。 3 年糕切条。 4 碗里放入鲍鱼汁，泰式酱，番茄酱，生粉。 5 添加适量的水调好碗汁就好了。 6 年糕条入开水锅里煮熟透约五分钟，再捞出来过冷河。 7 小奶锅放油，油热了放入洋葱丝炒香。 8 放入年糕条。 9 放入碗汁。 10 中火用筷子搅拌让年糕均匀入味。 11 炒至酱汁变浓稠了就可以了。 12 装盘。 13 成品图。 14 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
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