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诗文	五花肉烧黄豆
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 黄豆 适量 辅料 蒜头 适量 葱花 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 老抽 适量 原味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 五花肉烧黄豆的做法步骤 1 黄豆提前泡发好。 2 五花肉洗净擦干水份，下锅中小火油炸。 3 炸至两面金黄，捞出泡凉水。 4 五花肉改刀切小块。 5 蒜头剥去皮衣备用。 6 锅中热油炒香蒜头。 7 放入五花肉翻炒。 8 加入适量蚝油，生抽，老抽。 9 翻炒均匀上色。 10 将炒过的五花肉和黄豆放入高压锅中。 11 加入适量清水，高压锅中小火压15-20分钟左右。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 15 成品。 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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