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诗文
芒果千层蛋糕
释义
食材明细
主料
低粉
100g
黄油
25g
鸡蛋
3个
芒果
1个
辅料
白糖
30g
牛奶
200g
奶油
适量
奶香 口味
技巧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
芒果千层蛋糕的做法步骤
1
所有的千层皮料准备好
2
鸡蛋放入白糖搅拌均匀至无颗粒
3
然后放入牛奶,搅拌均匀
4
然后筛入低粉,搅拌均匀至没有面粉颗粒
5
之后倒入融化的黄油,搅拌至完全融合没有油星
6
将拌好的面糊过筛之后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏半小时!
7
取出冷藏好的面糊,不粘锅小火加热,然后倒入一勺子面糊,慢慢摊平摊熟!
8
摊好的千层皮用保鲜膜间隔,稍微放凉一下
9
芒果切成薄片,备用
10
然后开始抹奶油,两张皮一抹奶油或者一张一抹奶油都可以!最后都抹好了之后把切成片的芒果片摆好,就可以了!
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 夏季食谱
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更新时间:2026/11/2 17:26:34