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诗文
牛肉炖油豆土豆
释义
食材明细
主料
土豆
一个
牛肉
适量
油豆
150g
调料
食用油
1匙
葱姜
小许
花椒八角
小许
食盐
2g
生抽
10g
鸡精
1g
辅料
食用油
1匙
煮牛肉的汤
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
牛肉炖油豆土豆的做法步骤
1
油豆摘洗干净。
2
掰成块。
3
清水煮熟的牛肉切片。
4
土豆处理干净切块。
5
切葱姜。
6
热锅冷油,油热放花椒八角。
7
放食盐。
8
放土豆和油豆翻炒。
9
翻炒的过程放生抽炒均匀。
10
放牛肉和煮牛肉的汤。
11
炖至汤汁不多。
12
放鸡精。
13
扒拉均匀即可。
14
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/23 8:25:07