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诗文	啤酒茭白烧牛肉
释义	食材明细 主料 茭白 3株 牛肉 490克 啤酒 2罐 辅料 香叶 适量 桂皮 适量 八角 适量 调料 酱油 适量 盐 适量 零卡糖 适量 清淡 口味 烧 工艺 一小时 耗时 高级 难度 啤酒茭白烧牛肉的做法步骤 1 食材：茭白、牛肉（已清洗切块焯水）、香叶、桂皮、八角、啤酒。 2 将茭白剥壳清洗清洗捞出。 3 放在案板上切成滚刀块。 4 将牛肉下入高压锅里。 5 随后，搁入香叶、桂皮和八角，加入啤酒。 6 盖上盖上气烧煮10到15分钟关火。 7 焖至没气后开盖。 8 接着，将高压锅烧煮好的牛肉下入炒锅里。 9 然后，合入切好的茭白，加适量的酱油。 10 加适量的盐。 11 加适量的零卡糖。 12 调味烧煮开。 13 最后，烧煮至汤汁差不多了即成。 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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