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诗文
口蘑甜椒炒肉
释义
食材明细
主料
口蘑
四个
辅料
甜椒
一点点
肉
一点点
葱
适量
调料
十三香
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
口蘑甜椒炒肉的做法步骤
1
所需食材:口蘑、甜椒、肉片、葱。
2
口蘑洗净切稍微厚一点片。
3
热锅热油,下入肉片翻炒至变色,加少许料酒去腥。
4
下入葱花爆香。
5
下入口蘑翻炒至断生调味,十三香少许。
6
盐适量。
7
加入甜椒翻炒。
8
完成。
小窍门
1、口蘑不要焯水。
2、口蘑鲜美,不要加过多调味料。
3、最后出锅时可以加点蒜末,也可以勾点芡。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/24 3:33:29