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诗文
老豆腐烧冬瓜
释义
食材明细
主料
老豆腐
275克
冬瓜
395克
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
盐
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
老豆腐烧冬瓜的做法步骤
1
食材:老豆腐、冬瓜(已去皮去籽清洗切块)
2
将老豆腐放在案板上切成块。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎一下,盛出。
4
接着,下入冬瓜翻炒一下。
5
然后,合入煎好的老豆腐。加适量的清水。
6
加适量的酱油。
7
加适量的蚝油。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
调味烧煮开。
11
最后,烧煮至汤汁浓稠、冬瓜熟软即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 17:04:20