网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糖醋带鱼
释义
“酸甜美味,口感丰富??~”
食材明细
主料
带鱼
2条
辅料
葱姜蒜
适量
调料
调料详见步骤说明
适量
酸甜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
糖醋带鱼的做法步骤
1
【腌带鱼】带鱼去头、去内脏、去鱼鳞后,洗净切段,加适量葱段、姜片、1勺料酒、2勺味极鲜,抓拌均匀,腌制15分钟左右(中途可翻一下)。
2
【糖醋汁】20克黄糖(甘蔗糖)加热融化,加10克OK汁、10克喼汁、7克冰花酸梅酱、20克番茄酱、2勺白醋搅匀即可(根据个人酸甜口味调整用料和用量)(这个糖醋汁比用番茄酱、白糖调和的糖醋汁口感更丰富)。
3
【炸带鱼】起锅开中小火,用一块生姜将不粘锅均匀涂抹一遍,再倒油加热,这样炸鱼的时候就不易沾锅了。
4
带鱼两面裹上面粉(根据个人习惯也可换成淀粉,或什么都不裹),入锅中小火煎至两面金黄,捞出控油备用。
5
【烩带鱼】锅内喷薄油,下葱段、姜片、干辣椒炒香。
6
放入带鱼炒匀。
7
倒入糖醋汁,加适量开水,转小火慢炖五分钟左右。
8
带鱼入味后,开大火收汁。
9
【糖醋带鱼】酸甜美味,口感丰富??~
小窍门
根据个人口味调整用料和用量!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
虾皮韭菜盒子
饺子
简易红烧肉
窝笋炒肉片
奶油蘑菇汤
蔬菜面食 羊肉馅红皮饺子
煎羊肉丸子
超增肥的主食——羊油饼
燕麦面包
素炒三丝
蕃茄土豆炸酱面
营养午餐——煎蛋盖浇饭
蛋炒饭
巧做美味——韭菜猪肉锅贴
健康养生——红薯三宝粥
冬至补充能量最给力的不只是饺子——手抓羊肉
双色饺子
奶酪海鲜焗饭
红烧咸家鱼
香芹炒鸡蛋
香煎鱼
牛奶木瓜
肉饼蒸蛋
白菜鱿鱼豆腐煲
盘丝饼
衣衫蓝缕
衣衫褴褛
衣被什么什么的成语
衣被群生
衣被苍生
衣裳之会
衣裳什么什么的成语
衣裳楚楚
衣裳槅子
衣裳盟会
衣褐什么什么的成语
衣褐怀宝
衣褒什么什么的成语
衣褒带博
衣赭什么什么的成语
猫号戏作(明·饶与龄)
猫叹(宋·方岳)
猫图(宋·叶绍翁)
猫头竹(宋·许及之)
猫捕燕(宋·刘克庄)
猫捕鼠(宋·罗大经)
猫燕行(宋·俞德邻)
猫犬叹(宋·艾性夫)
猫犬图(金末元初·李俊民)
猫饮酒(金·李纯甫)
猫(宋·张商英)
猫(当代·陈永正)
猫(明·郑学醇)
献万佛图为张雅州寿(宋·李流谦)
献上贤王(元·耶律铸)
化学治疗(2023)/中国肿瘤整合诊治技术指南CACA
低渗透油气田(2023年上卷)
青少年科幻教育指南
药事管理与法规/2023执业药师职业资格考试实战金题演练
话说生命之宫(下卷全国优秀科普作品子宫情事全新修订)
中医特色制剂及疗法临床研究实施要点
飞机机翼空气动力学中的分离流与涡流(基本原理与单元问题)
小学数学(4上RJ2023秋季)/5·3天天练
神农本草经英译(上下)(英文版)(精)/国学经典外译丛书
团体治疗中的101项心理干预措施(第2版)/心理咨询与治疗经典译丛
护理学<中级>单科备考(适用专业护理学中级内科护理中级外科护理中级妇产科护理中级儿科护理中级社区护理中级相关专业知识特训1200题)/2024护考应急包
中国元宇宙发展报告(2023)/元宇宙蓝皮书
杰米历险记(第3辑13-18共6册)
潘鲁生文稿(论民间美术)(精)
人事管理制度手册(1998-2022薪酬保险与绩效管理)/中国石油组织人事业务丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/28 8:18:07