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诗文	青椒肉丝炒豆芽
释义	食材明细 主料 瘦肉丝 适量 绿豆芽 适量 青椒 适量 胡萝卜 适量 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒肉丝炒豆芽的做法步骤 1 瘦肉丝里面放入少许盐，料酒，胡椒粉抓匀，然后放入少许淀粉抓匀入味儿备用。 2 青椒，胡萝卜切成丝。 3 绿豆芽清洗干净，撇去豆皮。 4 锅内放油烧热然后放入肉丝，用筷子??滑散。 5 变色后放入少许生抽调味。 6 放入青椒胡萝卜大火翻炒均匀。 7 放入绿豆芽，继续翻炒均匀。 8 加少许盐调味。 9 翻勺，出锅前放入少许鸡精调味即可。 10 装盘。 11 成品图！ 12 成品图！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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