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诗文	韭菜鸡蛋虾仁水饺
释义	食材明细 主料 面粉 适量 辅料 韭菜 适量 鸡蛋 3个 虾仁 适量 调料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 姜粉 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤 1 鸡蛋，韭菜，虾仁处理好备用。 2 面粉加水和成软硬适中的面团，醒半个小时。 3 韭菜和虾仁切碎，鸡蛋炒散，加入五香粉和姜粉，熟油淋入。 4 醒好的面团搓条改刀同等大小的剂子擀皮。 5 馅中加盐调味。 6 馅放入饺子皮中，包成自己喜欢的样子。 7 依次包好放入备用。 8 锅中入水煮沸，放入饺子煮两开捞起。 9 家常做法，供大家参考。 10 成品图。 小窍门 调味的盐临包时再加入哦，以免韭菜出水！ 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 面食   饺子
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