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诗文	香菇炒儿菜
释义	食材明细 主料 儿菜 一个 干香菇 5朵 辅料 蒜末 适量 红椒 适量 调料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菇炒儿菜的做法步骤 1 儿菜。 2 切片。 3 干香菇提先泡发好。 4 把香菇，红椒，蒜切好。 5 起锅烧油，炒香蒜末。 6 香菇入锅炒香。 7 放入儿菜翻炒。 8 适量的盐和蚝油翻炒入味。 9 洒少量水，盖盖焖两分钟。 10 然后放入红椒配色，翻拌均匀出。 11 成品。不错的素菜。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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