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诗文	西红柿炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 西红柿 两个 鸡蛋 三个 辅料 香葱 适量 调料 食用油 适量 盐 适量 白糖 适量 黄酒 少许 酸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 西红柿炒鸡蛋的做法步骤 1 西红柿去皮切成小块备用。 2 香葱切碎分开放。 3 鸡蛋打散，加入少许温水，黄酒，葱白搅匀。 4 热锅入油，倒入蛋液煎至凝固盛出。 5 放入西红柿翻炒至出汁，调入适量白糖。 6 倒入炒好的鸡蛋，调入少许盐。 7 撒上葱花即可出锅。 8 成品图。 小窍门 西红柿可去皮，也可不去依个人喜欢！ 酸甜口味，美味下饭！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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