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诗文	香煎鸡胸肉
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 200g 辅料 黑胡椒海盐碎 适量 花生油 少许 调料 生抽 1勺 微辣 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 香煎鸡胸肉的做法步骤 1 鸡胸肉切半厘米的厚片，用刀轻轻把鸡肉剁松。 2 把鸡胸肉放盆里，加生抽，黑胡椒海盐拌均匀腌2小时入味。 3 平底锅刷油，放入腌好的鸡胸肉盖上盖子中小火煎。 4 底部金黄时即可翻面。 5 煎2面金黄即可，腌肉用的生抽和黑胡椒碎经过煎制形成酱汁挂在肉片上，取出后直接装盘即可。 6 成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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