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诗文	香芹炒腊肉
释义	食材明细 主料 香芹 适量 腊肉 适量 辅料 胡萝卜 少许 蒜末 少许 调料 酱油 少许 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香芹炒腊肉的做法步骤 1 准备:腊肉用热水清洗一下。 2 放入锅里蒸熟，取出来改刀切片。 3 香芹泡洗干净。 4 改刀切段(香芹很嫩所以我也要了部分的叶子)。 5 切点胡萝卜条配色，备点蒜末。 6 热锅放腊肉小火煸炒出油脂和香味。 7 放入胡萝卜条，蒜末炒一下下。 8 然后放入香芹大火快速翻炒。 9 调少许酱油继续翻炒一一会儿就好，香芹很易熟的。 10 很美味的小炒就完成了。 11 成品图。 12 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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