“此品肉香蛋香兼济，口感松化。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛肉鸡蛋千层酥的做法步骤
-
1将肉末放在锅里，中火，将其逼出水，勺去水，加适量花椒粉、胡椒粉、生抽、糖、白兰地，搅拌均匀，煸肉末至水基本干，肉末发出香味，盛起备用； -
2蛋打散打匀，用迷你平底锅煎成薄块； -
3切成面坯的形状，其实不切也可以，只是没那么美观； -
4将牛肉粒平铺在面坯上，用手轻轻压一压，使面坯能粘住牛肉碎； -
5烤盘喷一层油，用扫扫均匀，放面坯，放入烤箱烤至面坯能升高和变成金黄色，参考数据为约15分钟，325--350F； -
6烤好后盖上蛋皮，OK。
小窍门
一、如果你暂时找不到半成品千成酥时，也可自己做，操作方法在网上很容易找到的。
二、牛肉末可改成猪肉末或放其他材料。
三、当您感到很难掌握烘焙时间时，最后先不要太高温，宁愿烤长些时间。
二、牛肉末可改成猪肉末或放其他材料。
三、当您感到很难掌握烘焙时间时，最后先不要太高温，宁愿烤长些时间。
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类：
烘焙
烤箱菜
- 没有烤箱也能做的吐司，柔软拉丝放几天也不硬
- 枇杷银耳汤
- 烧花胶
- 川味意面
- 糯米肉松包油条
- 手撕吐司
- 爆炒墨鱼仔
- 紫薯马蹄玉米饭
- 土豆炖牛肉
- 老椰子排骨汤
- 牛肉炒洋葱
- 砂锅蹄花汤
- 牛肉蛋堡
- 葱油菜心
- 酥皮豆沙包
- 熟五花肉豆干炖豆角
- 鸡蛋煎豆角
- 白煮糖心蛋
- 鲜土豆面
- 蛋黄小饼干
- 酒酿小饼
- 沙茶肉末茄子
- 豆沙丸子
- 葱油拌面
- 豆腐小食
- 浃什么什么肤的成语
- 浃什么什么髓的成语
- 浃什么汗什么的成语
- 浃什么沦什么的成语
- 浃什么肌什么的成语
- 浃沦什么什么的成语
- 浃沦肌髓
- 浃背什么什么的成语
- 浃背汗流
- 浃髓什么什么的成语
- 浃髓沦肌
- 浃髓沦肤
- 浅什么什么唱的成语
- 浅什么什么懂的成语
- 浅什么什么止的成语
- 怨歌行（明·王世贞）
- 怨歌行（明·王称）
- 怨歌行（明·石珝）
- 怨歌行（明·薛始亨）
- 怨歌行（明·解缙）
- 怨歌行（明·郑学醇）
- 怨歌行（明·钟芳）
- 怨歌行（明·顾璘）
- 怨歌行（明末清初·邝露）
- 怨歌行（隋末唐初·虞世南）
- 怨歌行（魏晋·曹植）
- 怨歌（唐·蒋维翰）
- 怨歌（明末清初·屈大均）
- 怨歌（明末清初·屈大均）
- 怨歌（清·髡残）
- 新加坡现实主义外交论纲
- 国际防扩散体系--中国与美国
- 南开日本研究(2011)
- 中国空间法年刊(2010)
- 对外开放--国际经验与中国道路/外交学院青年文库
- 叮当熊安全自护故事(3-4岁上)/幼儿安全教育读本
- 美国国会与中美关系中的西藏问题
- 武器天地/婴幼儿启智识图
- 溯源眺远(中日友好交流讲座文集)
- 诚明录笃行录家庭伦理讲演录/王凤仪伦理思想文丛
- 亚洲社会的家庭和两性关系
- 高校议论文写作教程
- 大国关系与中国外交
- 变化莫测的国际风云
- 何谓成功--艺术名利/文化生活译丛