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诗文	可可坚果面包
释义	食材明细 主料 面包粉 260g 可可粉 5g 牛奶 110g 辅料 鸡蛋 1颗 玉米油 20g 白芝麻 少许 调料 白糖 50g 综合果仁 50g 南瓜籽仁 15g 盐 1g 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 高级 难度 可可坚果面包的做法步骤 1 先把牛奶，可可粉，白糖放面包桶里拌均匀。 2 再放入鸡蛋，玉米油拌匀。 3 放入面包粉，酵母粉，盐分别放面粉2边。把面包桶放面包机里安好启动面包面团功能。 4 综合果仁切碎，加南瓜籽拌匀。 5 面团和一半时有放果仁提醒，放入果仁继续和至程序结束。 6 静置发酵2倍大。 7 把面团取出排气揉光滑，擀成约2厘米厚的面片，喷一层水再撒上白芝麻，南瓜籽仁，用蘸有玉米油的铲子轻轻按压平整。 8 放烤箱中层，2次醒发20分钟后160度20分钟即可。 9 成品图。 10 取出切块即可。 11 成品图。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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