食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海参烧豆腐的做法步骤
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1豆腐滚刀切片。 -
2海参泡发切条，葱蒜切片。
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3碗中加入酱油、生抽、盐、水搅拌均匀，另一个碗中加入淀粉、水搅拌均匀。
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4锅中倒入食用油烧热，放入葱蒜炒香。
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5放入海参翻炒几下。
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6放入豆腐继续翻炒几下。
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7倒入调好的料汁烧开，转中火烧2分钟左右。
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8烧至剩少许汤汁时，倒入水淀粉，翻炒均匀。
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9盛入盘中。
使用的厨具：炒锅
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