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诗文	香辣黑鱼骨
释义	食材明细 主料 黑鱼骨 适量 洋葱 适量 辅料 姜丝 适量 干辣椒 适量 香葱 适量 调料 盐 适量 淀粉 适量 香辣酱 适量 生抽 适量 蚝油 适量 香辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香辣黑鱼骨的做法步骤 1 食材:黑鱼骨、洋葱丝、姜丝、干辣椒、香葱。 2 黑鱼骨放盐腌制一小时。 3 撒上淀粉。 4 锅中油温六成热放入黑鱼骨炸至金黄捞出。 5 锅中留底油，放入姜丝干辣椒。 6 放入香辣酱炒香。 7 放入洋葱翻炒。 8 放入炸好的黑鱼骨翻炒几下。 9 放入一勺生抽。 10 放入一勺蚝油。 11 撒上香葱翻炒均匀即可。 12 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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