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诗文	青椒炒牛肉片
释义	食材明细 主料 青椒 两个 牛里脊 适量 辅料 葱 适量 蒜 适量 调料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 五香粉 适量 料酒 适量 孜然粉 适量 孜然 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 青椒炒牛肉片的做法步骤 1 牛里脊洗净切薄片。 2 大葱和青椒洗净备用。 3 牛里脊中放入少许五香粉，盐，酱油，料酒拌匀腌制一会。 4 大葱和葱改刀装盘。 5 青椒切丝准备就绪。 6 锅中入油烧热放入腌好的牛肉炒变色盛出。 7 另入油烧热放入葱蒜爆香。 8 加入青椒丝翻炒均匀。 9 放入牛里脊，加入孜然粉继续翻炒。 10 出锅加盐调味即可。 11 荤素搭配，营养又美味。 12 成品图。 小窍门 牛里脊切片腌制一下，口感非常棒哦！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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