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诗文
香辣白菜炖豆腐
释义
食材明细
主料
白菜
适量
萝卜
适量
西兰花
适量
豆腐
适量
粉条
适量
土豆
适量
辅料
葱姜蒜
适量
花椒
适量
辣椒
适量
火锅底料
适量
调料
盐
适量
油
适量
水
适量
香辣 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
香辣白菜炖豆腐的做法步骤
1
白菜,土豆,西兰花处理后洗净控水。
2
火锅料和老豆腐备用。
3
粉条提前烫软备用。
4
白菜改刀切大块。
5
土豆和豆腐也改刀装盘。
6
豆腐入油锅煎至金黄。
7
锅中入油烧热放入葱姜蒜和火锅底料,花椒,辣椒炒香。
8
加入开水煮沸。
9
放入豆腐和土豆煮沸。
10
加入白菜再炖一下。
11
放入西兰花和粉条煮熟,加盐调味。
12
美美的下饭菜就可以享用啦。
13
成品图。
小窍门
时蔬随意搭配,喜欢皆可入!祝您生活愉快!
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/23 9:19:45