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诗文
茴香鸡蛋水饺
释义
食材明细
主料
面粉
适量
茴香
适量
辅料
鸡蛋
3个
调料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
醋
适量
酱油
适量
辣椒粉
适量
芝麻
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
茴香鸡蛋水饺的做法步骤
1
适量面粉加温水和成软硬适中的面团醒三十分钟。
2
茴香洗净控水,鸡蛋准备就绪。
3
茴香切碎备用。
4
鸡蛋打散,锅中入油烧热倒入蛋液炒好盛出。
5
将炒好的鸡蛋放入茴香中,放入五香粉和姜粉加点熟油。
6
醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。
7
馅中加盐拌匀放入皮中。
8
包好放入盘中。
9
饺子入开水锅中煮两开盛出。
10
搭配红油醋汁同食,完美极了。
11
成品图。
12
成品图。
小窍门
鲜美无敌,低脂又健康!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面食 饺子
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更新时间:2026/10/29 8:48:15