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诗文	腌油辣椒
释义	食材明细 主料 辣椒 500g 辅料 大蒜 1头 姜 1块 花椒 30粒 八角 2个 香叶 3个 桂皮 1块 调料 生抽 2勺 陈醋 半勺 白糖 少半勺 香辣 口味 其他 工艺 一小时 耗时 简单 难度 腌油辣椒的做法步骤 1 辣椒洗净，凉干水份，去蒂。 2 花椒，八角，桂皮，香叶，准备好。 3 在调个料汁两勺生抽（味极鲜）。 4 半勺陈醋。 5 少半勺白糖。 6 锅里加油，把大料炒香。 7 辣椒炒三分钟，炒的微软。 8 加入调好的料汁。 9 煮到冒泡，加大蒜，生姜，关火。 10 这样的腌辣椒，超级下饭。 使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅 所属分类： 小菜   家常菜
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