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诗文	鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结
释义	食材明细 主料 魔芋结 260克 小青菜 90克 茭白 1株 鸡蛋 1只 调料 酱油 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结的做法步骤 1 食材：魔芋结、小青菜（已洗净）、茭白（已剥壳清洗）、鸡蛋。 2 将鸡蛋打散。 3 将茭白放在案板上切成片，小青菜切开。 4 起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 5 随后，下入切好的小青菜和茭白翻炒翻炒。 6 接着，加适量的清水。 7 翻炒翻炒至断生。 8 然后，合入魔芋结翻炒翻炒。 9 最后，加适量的酱油。 10 加适量的盐。 11 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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