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诗文	叉烧肉（平底锅版）
释义	食材明细 主料 梅头肉 适量 辅料 姜片 适量 调料 生抽 适量 蚝油 适量 李锦记叉烧酱 适量 蜂蜜 适量 原味 口味 焗 工艺 数小时 耗时 简单 难度 平底锅版叉烧肉的做法步骤 1 生姜洗净切片备用。 2 梅头肉洗净备用。 3 加入姜片。 4 加入适量生抽，蚝油。 5 加入适量蜂蜜。 6 加入叉烧酱。 7 将梅头肉抓拌均匀后腌制一晚入味。 8 平底锅热油，放入梅头肉小火煎。 9 煎至两面少许金黄。 10 倒入腌肉的叉烧酱汁，加入少许水。 11 小火慢焗20分钟。 12 焗入味的叉烧肉盛出晾凉。 13 晾凉后切片。 14 摆入盘中即可食用。 15 喜欢浓郁酱汁的可以再淋上剩下的叉烧酱。 16 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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