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诗文	蛋挞
释义	食材明细 主料 蛋挞皮 8个 辅料 鸡蛋 2个 奶油（蛋挞液） 150ml 纯牛奶 150ml 白糖 20g 沙糖桔 2个 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蛋挞的做法步骤 1 蛋挞皮等食材备好，也可以加点葡萄干。 2 鸡蛋打散，加入牛奶，蛋挞液，搅拌均匀，用漏网去除蛋液上的小气泡。 3 蛋液均匀倒入蛋挞皮中，加入橘子瓣，葡萄干。 4 放入烤箱，最好上盘加热，这次我选的下盘加热，200℃，加热20～30分钟。 5 成品。 6 成品。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
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