食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
木耳鲜肉南瓜包的做法步骤
-
1肉馅加水搅打上劲。 -
2黑木耳提前用水泡发，放进碎菜器搅碎。 -
3将肉馅与木耳碎混合，加入上述所有调料，搅拌均匀。 -
4少许南瓜蒸熟后加一点水搅匀。 -
5面粉中加入酵母粉拌匀。 -
6将南瓜泥倒入面粉，用筷子搅拌成絮状。 -
7用手揉成一个光滑的面团。 -
8放在温暖的地方发酵至体积两倍大。 -
9取出面团充分揉匀。 -
10分割成均匀的小块。 -
11搓圆按扁。 -
12擀成皮。 -
13在皮中央放上馅料。 -
14四周转圈捏起来，包成包子状。 -
15放进蒸锅，盖上盖子静置20分钟。 -
16大火蒸半个小时，虚几分钟再掀开锅盖。 -
17装盘就可以吃啦。 -
18美味哦～
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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