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诗文	芹菜炒肉片
释义	食材明细 主料 芹菜 适量 五花肉片 适量 辅料 葱姜末 适量 盐 适量 花生油 适量 酱油 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 芹菜炒肉片的做法步骤 1 芹菜撕去筋膜，切成小块儿，洗净备用。 2 五花肉切成薄片。 3 葱姜末备用。 4 锅内放适量油烧热然后放入肉片，煸炒出油脂。 5 肉片变色后放入葱姜末爆香。 6 放入少许酱油上色。 7 放入芹菜，大火翻炒均匀。 8 加少许盐调味。 9 淋入少许清水。 10 出锅前放入少许鸡精调味即可关火。 11 成品图！ 12 成品图！ 13 成品图！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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