“方竹笋爽脆，牛肉鲜香。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
方竹笋烧牛肉的做法步骤
-
1方竹笋洗净切成长段。 -
2牛油块切成小块。
-
3清水中放入料酒，下去切成块的牛肉煮开，去掉血水。
-
4牛油小块放入锅中，小火慢慢熬出油脂。
-
5滤掉熬出来的油渣，放入姜片，干辣椒，豆瓣酱炒香。
-
6加入煮过的牛肉块煸炒。
-
7煸炒到牛肉块变色。
-
8放入小米辣一起翻炒。
-
9炒到牛肉散发出香辣味。
-
10把炒好的牛肉放入砂锅中，用清水淹没食材，加入葱捆大火烧开，小火慢烧1小时。
-
11加入笋子再烧30分钟。
-
12加入盐调味。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 30分钟做出一捏就碎的超酥核桃酥！
- 鸡胸肉蒸杂蔬
- 炝拌藕片
- 糖油果子（天鹅蛋）
- 鸭杂炒苦瓜
- 孕妇痔疮最佳食谱
- 非油炸口味独特~陈皮糖醋排骨
- 猪肉松
- 五彩炒饭
- 糖炒板栗
- 土豆炖牛肉
- “家常下饭菜”芹菜炒猪皮
- 螺肉炒鸡蛋
- 宫保鸡丁
- 虾仁蛋炒饭
- 田螺塞肉
- 蒸滑鸡
- 营养早餐三明治
- 海鲜炒米饭
- 麻辣鸡丝
- 花生蒸凤爪
- 简单油条做法
- 肉丝炒梅豆
- 肉沫烧豆腐
- #早餐#比餐厅还好吃的米粉
- rain dance
- rain down
- raindrop
- rainfall
- rainforest
- rain forest
- rain gauge
- rain jacket
- rainless
- rainmaker
- rainmaking
- rain or shine
- rainproof
- rain shower
- rain slicker
- 句：联（宋·苏轼）
- 句：联（宋·苏轼）
- 句：联（宋·苏轼）
- 句：联（宋·苏轼）
- 句：联（宋·苏轼）
- 句：茶诗（宋·苏轼）
- 句：诗三句（宋·苏轼）
- 句：诗二句（宋·苏轼）
- 句：诗二句（宋·苏轼）
- 句：诗二句（宋·苏轼）
- 句：诗二句（宋·苏轼）
- 句：诗二句（宋·苏轼）
- 句：诗二句（宋·苏轼）
- 句：诗二句（宋·苏轼）
- 句：诗二句（宋·苏轼）
- 智库协同创新研究/智库研究丛书
- 智库建设法治化研究/智库研究丛书
- 历史的温度(2细节里的故事彷徨和信念)
- 草原上的小木屋(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书
- 神秘恐龙/5分钟专注力训练迷宫100
- 中小企业采购管理实战全书/中小企业物流与采购实战指南系列
- 餐饮成本控制与核算/图说餐饮管理系列
- 小清新水彩手绘基础1000例
- 中德畜牧业技术创新中心项目概述及进展
- 鸡解剖实用技术指南
- 机关工作决策与执行
- 农业工程开拓者教育园地耕耘人--崔引安教授诞辰100周年纪念(精)
- 农民手机应用(新型职业农民培育工程规划教材)
- 中国富硒农业发展蓝皮书(2017)
- 基于复杂网络的我国蔬菜价格波动及传导特征研究