“对厨艺领要求，轻松做出餐厅味儿。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
懒人版京酱肉丝的做法步骤
-
1准备主要食材：鸡胸肉，黄瓜，烤馍软饼，葱伴侣京酱肉丝调味料。 -
2鸡胸肉切丝，依次加入白胡椒粉，蛋清，玉米淀粉，朝着一个方向抓拌均匀，最后加一勺食用油混合。
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3黄瓜擦丝后摆盘，如图。
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4锅中放适量油，油温6成热倒入肉丝滑炒到变色。
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5加一勺味达美葱姜料酒去腥。
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6倒入一袋葱伴侣京酱肉丝调味料。
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7翻炒片刻关火出锅。
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8一份快手京酱肉丝制作完成，一酱在手，轻松做出饭店味儿。
小窍门
肉可以选择猪里脊，鸡胸肉，牛里脊等都适用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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