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诗文
黄桃罐头
释义
食材明细
主料
黄桃
5个
辅料
黄冰糖
100g
蜂蜜
10-20g
纯净水
容器里加至8分满
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黄桃罐头的做法步骤
1
黄桃去皮去核泡入加了少许食盐的水中,防止氧化变色。
2
黄桃中加入黄冰糖。
3
分成两份,上锅蒸20分钟,出锅立即盖上盖子。倒扣至凉即可,冷藏后更好吃。
小窍门
①黄桃我用了2.5斤,密封瓶一个是750毫升的。
②一定要加黄冰糖,加黄冰糖蒸出的汁能粘稠些好喝。
③蜂蜜可根据自己的喜好可加可不加,不加就将黄冰糖调至120克。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糖水
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更新时间:2026/11/1 21:52:44