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诗文	烤黄骨鱼
释义	食材明细 主料 黄骨鱼 6条 辅料 烧烤料 适量 料酒 适量 姜粉 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 黑胡椒粉 适量 咸香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 烤黄骨鱼的做法步骤 1 黄骨鱼洗净，去掉外面三根尖鱼鳍，加盐和料酒腌制一晚，放冰箱保存。 2 从冰箱取出，又加适量生抽和姜粉和黑胡椒粉腌制三十分钟。 3 烤盘上放吸油纸，吸油纸上撒些油，把黄骨鱼摆上。 4 上下管180度烤30分钟。 5 翻面，再200度上下管烤三十分钟。 6 撒上烧烤料，再220度烤6分。 7 出炉。 小窍门 180度烤30分钟，200度烤30分钟，220度烤5分钟。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烧烤   家常菜
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