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诗文	香煎豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 两块 辅料 蒜末 适量 香葱 适量 调料 油 适量 酱油 少许 椒盐粉 少许 咸香 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香煎豆腐的做法步骤 1 准备:豆腐。 2 切成大小均匀的方块，用厨房纸吸去水分。 3 备:蒜末，葱花，香菜末。 4 热锅放油，稍微多一点，放入豆腐小火煎制。 5 煎至四面金黄。 6 放入蒜末，葱花，香菜末晃动下锅让香料受热激发香味。 7 放入椒盐粉。 8 放入酱油晃动锅让豆腐均匀入味即可。 9 成品图。 10 成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。