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诗文 香煎鸡蛋饹饼
释义
香煎鸡蛋饹饼的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 两个
  • 面粉 适量
辅料
  • 胡萝卜 半根
  • 芹菜叶 适量
  • 芝麻 少许
调料
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 蚝油 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

香煎鸡蛋饹饼的做法步骤

  • 香煎鸡蛋饹饼的做法步骤：1
    1
    胡萝卜去皮切成细丝放入深盘内备用。
  • 香煎鸡蛋饹饼的做法步骤：2
    2
    加入适量面粉。
  • 香煎鸡蛋饹饼的做法步骤：3
    3
    芹菜叶洗净切碎备用。
  • 香煎鸡蛋饹饼的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打入，加入适量盐，胡椒粉，蚝油，清水慢慢加入也搅拌成酸奶状。
  • 香煎鸡蛋饹饼的做法步骤：5
    5
    芹菜叶碎加入搅匀。
  • 香煎鸡蛋饹饼的做法步骤：6
    6
    电饼铛加热刷油，倒入面糊中火烙至。
  • 香煎鸡蛋饹饼的做法步骤：7
    7
    烙至底部定型后撒上芝麻翻面烙一分钟。
  • 香煎鸡蛋饹饼的做法步骤：8
    8
    烙至两面金色，按压宣软即可。
  • 香煎鸡蛋饹饼的做法步骤：9
    9
    切块装盘。
  • 香煎鸡蛋饹饼的做法步骤：10
    10
    成品图。

小窍门

今日末伏，鸡蛋烙饼安排起来，鲜香美味，搭配牛奶棒极了！
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食   面食   饼  
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更新时间：2026/11/3 21:13:36