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诗文	空气炸锅烤鸡中翅
释义	食材明细 主料 鸡中翅 10个 辅料 面粉 30g 淀 10g 食用小苏打 1g 调料 姜丝 适量 蒜末 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 孜然粉 适量 黑胡椒粉 适量 辣椒粉 适量 咸香 口味 炸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 空气炸锅烤鸡中翅的做法步骤 1 鸡中翅解冻洗净沥干，用刀背拍几下鸡中翅，划花刀 2 鸡中翅中放入所有调料，抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制二小时。 3 面粉和淀粉和小苏打拌匀，做成炸粉。将腌好的鸡翅和料汁放入炸粉中，拌匀。 4 粘了炸粉的鸡翅摆入吸油纸上，放入空气炸锅炸。200度炸十分钟。 5 这是炸十分钟的样子，再翻面。 6 再一百八十度炸十分钟。 7 时间到。稍微老了点。 8 装盘。 使用的厨具：空气炸锅 所属分类： 烧烤   家常菜
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