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诗文
韭苔炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
韭苔
300g
辅料
鸡蛋
2个
配料
油
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭苔炒鸡蛋的做法步骤
1
韭苔洗净切成小段。
2
鸡蛋打散,蛋液里少放一点盐。
3
锅里加油烧热,把蛋液倒进去,待成型后翻面,炒至金黄后盛出。
4
锅里韭苔倒进去,大火急炒一分钟。
5
然后把鸡蛋也倒进去,加少许盐调味,翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/23 9:11:30