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诗文	六月黄烧豆腐
释义	食材明细 主料 六月黄 3只 北豆腐 280克 辅料 姜片 适量 香葱 适量 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 六月黄烧豆腐的做法步骤 1 食材：六月黄（已洗净切开）、北豆腐、姜片、香葱。 2 将北豆腐放在案板上切开。 3 取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的北豆腐两面煎一下盛出。 4 起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 5 接着，下入切开的六月黄，加适量的料酒。 6 翻炒翻炒，加适量的清水。 7 加适量的酱油。 8 加适量的盐。 9 调味烧煮开。 10 然后，合入煎好的北豆腐翻动一下继续烧煮。 11 最后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。 12 翻匀，搁入香葱即成。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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