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诗文
香菇酿肉
释义
食材明细
主料
香菇
8个
肉泥
适量
辅料
姜末
少许
葱末
少许
酱油
少许
蚝油
适量
盐
少许
鸡精
少许
胡椒粉
少许
鸡蛋
1个
淀粉
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
香菇酿肉的做法步骤
1
香菇去根洗净放入盘中摆好。
2
肉泥加入除淀粉以外的所有辅料搅拌至上劲。
3
将搅拌好的肉泥弄成小肉丸放在香菇上。
4
上锅蒸熟后取出。
5
将盘子里的汁倒入锅中放少许蚝油烧开用淀粉勾芡。
6
将芡用勺子浇在香菇肉丸子即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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causerie
cause to do
cause trouble
causeway
caustic
causticity
caustic soda
cauterisation
cauterise
cauterization
cauterize
cautery
caution
caution about
caution against
水调歌头 代赠医者葛道夫(元·吴存)
水调歌头 代送路同知罢归(元·吴存)
水调歌头 代陈氏谢徐彦铭(元末明初·谢应芳)
水调歌头 余去岁在东武,作水调歌头以寄子(宋·苏轼)
水调歌头 余年三十而有早衰之戚,赋此送春(清末近现代初·汪东)
水调歌头 侍家大人之台湾任渡海作(清·张素)
水调歌头 便江舟行(当代·王蛰堪)
水调歌头 偕慧素登祝融岳祝融峰绝顶(近现代末当代初·张伯驹)
水调歌头 偕李俭伯光溥、吴薇客敬义、李芷(清·黄燮清)
水调歌头 元会曲(宋·毛滂)
水调歌头 元夕薄醉,拈东坡句为起调(近现代·龙榆生)
水调歌头 元日客宁都(宋·赵长卿)
水调歌头 八夕(清·萧恒贞)
水调歌头 八月十五夜集长乐堂月大明常岁所(宋·李弥逊)
水调歌头 公旧序云:欧阳文忠公尝问余:琴(宋·苏轼)
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更新时间:2026/10/28 14:17:34