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诗文
青椒炒里脊肉
释义
食材明细
主料
青椒
适量
里脊肉
适量
辅料
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
孜然粉
适量
淀粉
适量
孜然 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
青椒炒里脊肉的做法步骤
1
猪里脊肉洗净切细条备用。
2
青椒和大葱改刀装盘。
3
里脊肉中加盐,酱油,蚝油,五香粉,姜粉,淀粉和油搅拌均匀腌制一下。
4
锅中入油烧热放入腌好的肉炒变色盛出。
5
锅中继续入油烧热,放入青椒和葱翻炒均匀。
6
加入炒好的肉丝炒匀。
7
放入孜然粉和酱油调味。
8
出锅根据自己口味加盐哦。
9
家常小菜,请您品鉴。
10
成品图。
小窍门
里脊肉一定要腌制一下,口感才更入味哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/25 18:14:34