“自制肉串腌料，香嫩入味，外带烧烤。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
什锦烤串的做法步骤
-
1羊腿肉收拾干净，切小块。 -
2放入大碗备用。
-
3鸡胸肉（或去骨鸡腿肉）切小块。
-
4放入大碗备用。
-
5洋葱和生姜切块儿，放入搅拌机，加入生抽，料酒，蚝油，细砂糖。
-
6搅打成糊状。
-
7按肉的多少分别取适量倒入碗中。
-
8抓匀。
-
9盖保鲜膜常温腌渍30分钟或冰箱冷藏腌渍一夜。
-
10选好钢钎，最粗的串羊肉，稍细的串鸡肉，钢针串蔬菜和丸子。
-
11根据烤炉宽窄，选择肉块儿数量。
-
12窄烤炉串4块肉即可。
-
13方便烤制。
-
14钢针两根一起串。
-
15都做好了。
-
16套上保鲜袋，短时间常温保存即可，超过半天需放冰箱冷藏或冷冻。
-
17肉串烤熟后撒盐，可保持鲜嫩口感。
-
18再撒烧烤干料。
-
19翻动几次即可。
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烧烤
家常菜
- 腊味合蒸
- 酸奶吐司
- 卤鸭翅
- 虾仁炒菜帮
- 洋葱冬笋炒肉丝
- 草莓汁
- 糖醋蒜泥藕
- 凉拌有机菜花
- 清炒盘菜
- 干锅虾仁
- 菠菜水饺
- 裙带菜虾仁蒸蛋羹
- 小油菜鲜虾粥
- 四喜丸子
- 榨菜炒肉丝
- 水果拼盘
- 香卤鸭肫炒茼蒿
- 香葱鸡蛋炒腐竹
- 金汤花胶鸭
- 卤水乳鸽
- 热狗卷
- 奶酪卷饼
- 蒜泥拍黄瓜
- 春暖花开
- 香葱五花肉丁炒面
- 唱筹什么什么的成语
- 唱筹量沙
- 唸什么什么呢的成语
- 唸什么呢什么的成语
- 唸唸什么什么的成语
- 唸唸呢呢
- 唼什么什么哫的成语
- 唼什么哫什么的成语
- 唼唼什么什么的成语
- 唼唼哫哫
- 唾什么什么乾的成语
- 唾什么什么取的成语
- 唾什么什么干的成语
- 唾什么什么待的成语
- 唾什么什么得的成语
- 钱塘观潮（宋·刘黻）
- 钱塘观潮（明·卢龙云）
- 钱塘观潮（明·湛若水）
- 钱塘观潮（明末清初·屈大均）
- 钱塘观潮（明末清初·施闰章）
- 钱塘观潮（清·姚文田）
- 钱塘观潮（清·宗渭）
- 钱塘观潮（清·林以宁）
- 钱塘观灯（宋·郑獬）
- 钱塘谢太守有书见邀作此诗以谢之（元·成廷圭）
- 钱塘赋水母（宋·沈与求）
- 钱塘赠武翊黄（唐·章孝标）
- 钱塘过廖次山以诗见赠次韵（宋·陈渊）
- 钱塘迎酒歌（宋·杨炎正）
- 钱塘送元立（宋·韩淲）
- 国际私法案例教程
- 插秧机构造与维修
- 第二次青海省气候变化评估报告
- 高考基础题 生物 2022版
- 抖音企业号运营 建号+引流+营销+推广
- 小屁孩日记.二年级趣事多(注音全彩美绘版)(1-4)
- 税收学(第2版)
- 高考抢分大招 英语
- 轨道交通职业意识与职业素养
- 高1整本书阅读与检测(红楼梦+乡土中国)(全2册)
- 名师一点通 小学生课堂同步作文 4年级(上册)(RJ)
- JAVA项目案例分析/JAVA学习路线图
- 用Excel学成本核算/用Excel学习系列丛书
- 有机化学
- 英语语音进阶教程