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诗文
榨菜炒肉丝
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
榨菜
适量
辅料
辣椒
一个
蒜苗
适量
调料
玉米油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
料酒
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
榨菜炒肉丝的做法步骤
1
榨菜切好,洗净几遍。
2
猪肉切丝,放干淀粉、胡椒粉、料酒、姜拌匀腌制10分钟。
3
干辣椒、葱、姜切好。
4
蒜苗切好。
5
锅内放油烧热,倒入猪肉炒熟,下入葱、姜、辣椒炒香。
6
倒入榨菜。
7
榨菜炒出香味。
8
放入蒜苗,翻炒均匀即可。
9
装盘。
10
酸爽美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/10/26 6:37:24