“荤素搭配，营养美味，操作简单”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉饭的做法步骤
-
1将姜末、料酒、酱油、老抽、韩式味增酱（可以用其他酱代替哈，我之前做菜还剩点就倒进来了，此酱有点发甜，所以之后没有放糖）、盐放入牛肉片中，腌制15分钟以上。 -
2将香菇去蒂划十字。 -
3洋葱切瓣儿。 -
4黄瓜用小工具切花片。 -
5热锅放油，下入洋葱炒香。 -
6将牛肉片入锅炒至变色后放入些许料酒，口重的可再调入些盐。 -
7将香菇放入，小火焖，待香菇焖软，汤汁收收即可出锅，浇在米饭上，将黄瓜配在旁边即可。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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