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诗文	萝卜干猪肉包
释义	食材明细 主料 发酵好的面团 适量 萝卜干 适量 猪瘦肉 350g 辅料 姜粉 1g 五香粉 2g 玉米油 25g 猪油 40g 葱姜花椒水 25g 调料 盐 6g 鲁花自然鲜生抽 25g 咸香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 萝卜干猪肉包的做法步骤 1 葱姜花椒用热水泡着，备用。 2 萝卜干泡发切成段。 3 瘦肉剁碎，加所有调料和辅料，混合均匀，搅拌好能。 4 最后放入萝卜干，再拌匀。 5 包子馅拌好了，盖上保鲜膜冰箱冷藏等面发好。 6 用面包机揉面发好的面团。 7 将发面团排气，搓成长条，切成一个一个剂子，压扁，擀圆。 8 包成包子，放入蒸锅中，二次发酵20分钟。 9 大火烧开，改中火蒸15分钟，焖5分钟。 10 出锅。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 面食
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