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诗文
菠菜馒头卷
释义
食材明细
白色面团
面粉
300g
清水
170g
酵母粉
3g
绿色面团
面粉
300g
菠菜汁
170g
酵母粉
3g
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
菠菜馒头卷的做法步骤
1
菠菜焯水后榨汁。按材料区比例和面,发酵至两倍大。
2
发好的面擀成饼,叠放在一起。绿色在下面。
3
卷成卷。
4
切成块,醒发15分钟,蒸20分钟。关火后闷5分钟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 馒头花卷
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答黄逢永(明·区怀瑞)
答黄逸人(明·林鸿)
答黄镛(宋·刘克庄)
答黄陂黎济川孝廉秋思诗(清·张宝森)
答黄鲁曾(明·祝允明)
答黎伯华登岱后见寄(明·欧大任)
答黎吏部惟和岭下见寄(明·欧大任)
答黎恭甫伟长(明·陈邦彦)
答黎惟仁惠酒肴兼柬梁思伯(明·黄佐)
答黎惟仁见寄(明·欧大任)
答黎惟仁(明·欧大任)
答黎惟敬梁思伯潘少承燕京见怀(明·欧大任)
答黎惟敬(明·欧大任)
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更新时间:2026/10/25 23:08:04