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诗文
鸡蛋皮黄瓜拌粉丝
释义
食材明细
主料
鸡蛋
两个
红萝卜
适量
黄瓜
一根
粉丝
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
调料
辣椒粉
适量
芝麻
适量
盐
适量
油
适量
醋
适量
酱油
适量
蒜香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸡蛋皮黄瓜拌粉丝的做法步骤
1
所需食材准备就绪。
2
鸡蛋磕入碗中打散,锅中入油烧热倒入蛋液摊成蛋皮盛出。
3
将蛋皮切条备用。
4
粉用开水烫软冲洗一下控水。
5
红萝卜切丝备用。
6
将红萝卜焯水过凉沥干水份。
7
黄瓜去皮切丝、同红萝卜丝,鸡蛋皮一同放入盘中。
8
放入辣椒粉和芝麻,还有蒜末。
9
用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油拌均匀。
10
家常小菜,请您品鉴。
11
成品图。
12
爱美的小姐姐一定不能错过哦!
小窍门
食材随意搭配,喜欢皆可拌!祝您生活愉快!
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/10/25 3:16:50