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诗文	咸肉韭菜炒土豆
释义	食材明细 主料 咸肉 适量 土豆 适量 辅料 韭菜 适量 调料 生抽 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 咸肉韭菜炒土豆的做法步骤 1 咸肉肥瘦分开切好。 2 土豆去皮切片。 3 韭菜切段。 4 肥肉先放入锅中小火煸炒出油。 5 放入瘦肉炒香。 6 放入土豆片翻炒几分钟。 7 加适量水把土豆片烧熟。 8 放入韭菜段，加少许生抽调味炒匀（肉是咸的，酌情加盐）。 9 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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