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诗文	五花肉炒白菜帮
释义	食材明细 主料 五花肉（熟） 适量 白菜帮 适量 辅料 青辣椒 适量 调料 玉米油 适量 豆瓣酱 一勺 香醋 适量 盐 适量 老抽 适量 酱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 五花肉炒白菜帮的做法步骤 1 准备好食材。 2 五花肉切丝。 3 白菜帮切条。 4 葱、姜、大料准备好。 5 辣椒切好。 6 锅内放油烧热，倒入葱、姜、大料炒香。 7 放入五花肉，炒出油。 8 放豆瓣酱。 9 炒出酱香味。 10 放入白菜帮、辣椒。 11 翻炒一会，放盐、牛肉粉。 12 老抽放入。 13 香醋放入。 14 大火快炒1分钟。 15 装盘。 16 清脆、酱香，非常好吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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