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诗文
苦菜煲瘦肉
释义
食材明细
主料
苦菜干
适量
瘦肉
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
少许
咸鲜 口味
煲 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
苦菜煲瘦肉的做法步骤
1
苦菜干提前用温水泡软备用。
2
瘦肉洗净切成小块备用。
3
食材放入电压力锅内,加入适量纯净水,食用油。
4
启用电源,按肉类键操作。
5
时间到,调至保温键焖十分钟。
6
开盖后加盐,鸡精调味即可。
7
成品图。
8
成品图。
小窍门
苦菜既有清热去火排毒的功效,搭配瘦肉,排骨,或煮鸡蛋都是蛮不错的!
苦菜是我老家(福建一带)特有的一种野菜!
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/10/25 11:05:04