正宗山药乌鸡汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-华南化工人

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乌鸡温水洗净，控去血水；山药削皮洗净切滚刀；枸杞、干黄花菜、莲子、黑豆（提前一天泡，否则不易煮烂，有苦味）放水中浸泡；
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锅内放乌鸡，加适量冷水，入葱段、花椒、姜（用刀拍一下即可），中火炖煮；
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锅内放乌鸡，加适量冷水，入葱段、花椒、姜（用刀拍一下即可），中火炖煮约三十分钟；
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炖大约四十分钟，将枸杞、干黄花菜、莲子、黑豆从水中捞起，黑豆、莲子入锅；
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炖大约三十分钟，将枸杞、干黄花菜、莲子、黑豆从水中捞起，黑豆、莲子入锅，中火炖煮二十分钟；
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将枸杞、干黄花菜、莲子、黑豆从水中捞起，黑豆、莲子入锅，中火炖煮二十分钟；
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将枸杞、干黄花菜、莲子、黑豆从水中捞起，黑豆、红枣、莲子入锅，中火炖煮二十分钟；
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将枸杞、干黄花菜、莲子、黑豆从水中捞起，黑豆、红枣、莲子入锅，加适量盐调味，中火炖煮二十分钟；
9
入黄花菜、枸杞，转小火，炖至黑豆软烂，加鸡精调味即可。

诗文	山药乌鸡汤
释义	食材明细主料乌鸡半只山药一根辅料枸杞一小撮红枣八颗干黄花菜一小撮莲子数颗黑豆一小碗配料老姜适量大葱白四段干花椒适量盐适量鸡精适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度山药乌鸡汤的做法步骤 1 乌鸡温水洗净，控去血水；山药削皮洗净切滚刀；枸杞、干黄花菜、莲子、黑豆（提前一天泡，否则不易煮烂，有苦味）放水中浸泡； 2 锅内放乌鸡，加适量冷水，入葱段、花椒、姜（用刀拍一下即可），中火炖煮； 3 锅内放乌鸡，加适量冷水，入葱段、花椒、姜（用刀拍一下即可），中火炖煮约三十分钟； 4 炖大约四十分钟，将枸杞、干黄花菜、莲子、黑豆从水中捞起，黑豆、莲子入锅； 5 炖大约三十分钟，将枸杞、干黄花菜、莲子、黑豆从水中捞起，黑豆、莲子入锅，中火炖煮二十分钟； 6 将枸杞、干黄花菜、莲子、黑豆从水中捞起，黑豆、莲子入锅，中火炖煮二十分钟； 7 将枸杞、干黄花菜、莲子、黑豆从水中捞起，黑豆、红枣、莲子入锅，中火炖煮二十分钟； 8 将枸杞、干黄花菜、莲子、黑豆从水中捞起，黑豆、红枣、莲子入锅，加适量盐调味，中火炖煮二十分钟； 9 入黄花菜、枸杞，转小火，炖至黑豆软烂，加鸡精调味即可。使用的厨具：汤锅所属分类：汤类家常菜汤羹夏季食谱冬季食谱
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食材明细

山药乌鸡汤的做法步骤