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诗文
香菇炒肉
释义
食材明细
主料
香菇
半斤
猪肉
适量
辅料
葱
一棵
蒜
两瓣
调料
盐
适量
生粉
适量
生抽
一勺
蚝油
一勺
油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇炒肉的做法步骤
1
准备好食材。
2
香菇去蒂,洗净。
3
切好备用。
4
葱蒜切好,猪肉洗净切好,放盐,生抽,蚝油,生粉,少许油,抓匀腌制10分钟。
5
锅内放油,放入葱蒜爆香,在放入肉片翻炒。
6
放入香菇翻炒,盐,生抽,蚝油,调味,煮两分钟,盛出即可。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/25 16:33:08